0

Рок-звезда в мире кофе Гвилим Дэвис раскрыл секреты иизысканного вкуса

05 Декабря 2014 года
Рок-звезда в мире кофе Гвилим Дэвис раскрыл секреты иизысканного вкуса
Фестиваль кофе «Artisan Coffee Festival» собрал настоящих ценителей ароматного напитка на территории арт-завода Платформа, а водный партнер праздника «Небесная Криница» угощала всех участников и гостей качественной водой, которая раскрывает всю полноту вкуса.

Праздник кофе объединил лучших баристов страны, которые демонстрировали свое мастерство, делились эксклюзивным рецептам, угощали гостей кофе и водой «Небесна Криниця» и просто создавали теплую и вкусную атмосферу с ароматом кофе.

Изюминкой фестиваля стали мастер-классы гуру кофейной индустрии Гвилима Дэвиса. Два дня, чемпион мира среди бариста удивлял гостей секретами приготовления вкусного кофе. Главный из которых - «Качественная вода - основная составляющая совершенного напитка». Именитый бариста рассказал, что чашечка кофе на 98% состоит из воды, качество которой определяет вкусовые характеристики напитка, не менее чем сорт кофейных зерен; и продемонстрировал уникальные способы приготовления ароматного кофе на воде «Небесна Криниця».

Кроме того, настоящие ценители кофе не представлют себе этот ароматный напиток без стакана воды. Ведь именно глоток воды позволяет почувствовать настоящий вкус кофе. «Воду, которая подается к кофе, пьют маленькими глотками, распределяя ее так, чтобы стакана хватило на всю кружку» - делятся знаниями влюбленные в кофе профессиональны и подчеркивают: «заваривая кофе, не забывайте о качестве воды».

«Artisan Coffee Festival» стал настоящей платформой для диалога между профессионалами в мире кофе и просто любителями этого напитка, здесь каждый гость праздника смог перенять уникальный опыт от кофейных экспертов и попробовать эксклюзивные напитки, приготовленные на качественной воде «Небесна Криниця».